雖然整體來(lái)說(shuō)網(wǎng)購(gòu)現(xiàn)象越來(lái)普遍，但是對(duì)于有些種類(lèi)的商品，人們還是習(xí)慣去實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)，比如食品雜貨。不過(guò)，由于節(jié)省時(shí)間和越來(lái)越便利的配送服務(wù)，會(huì)有更多人選擇網(wǎng)購(gòu)食品雜貨。
81%的美國(guó)消費(fèi)者從未網(wǎng)購(gòu)食品雜貨
據(jù)了解到，7月1日至12日期間，美國(guó)蓋洛普（Gallup）咨詢(xún)公司對(duì)美國(guó)50個(gè)州和哥倫比亞特區(qū)的1500多名成年消費(fèi)者進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)查，看他們網(wǎng)購(gòu)食品雜貨的情況。
結(jié)果顯示，只有11%的消費(fèi)者表示他們每月至少在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)一次雜貨；每周至少網(wǎng)購(gòu)一次雜貨的消費(fèi)者更少，只有4%；從未網(wǎng)購(gòu)雜貨的消費(fèi)者占81%。
與此同時(shí)，雜貨店購(gòu)物仍然很受歡迎。蓋洛普調(diào)查發(fā)現(xiàn)，83%的消費(fèi)者每周至少在雜貨店購(gòu)物一次。
雜貨電商咨詢(xún)公司Brick Meets Click合伙人David Bishop表示，因?yàn)槭称肥侨绱说闹匾?，所以消費(fèi)者認(rèn)為讓別人挑選他們的食品是有風(fēng)險(xiǎn)的。去雜貨店購(gòu)物是一種私人過(guò)程，包括檢查每一塊肉以及挑選農(nóng)產(chǎn)品。有些購(gòu)物者不會(huì)輕易將這些任務(wù)委托給其他人。
此外，雜貨店購(gòu)物是一種復(fù)雜的感官和社交體驗(yàn)，有些人很享受這種購(gòu)物體驗(yàn)。“這和在網(wǎng)上買(mǎi)鞋，甚至買(mǎi)袋裝糖果都不一樣。”
他說(shuō)，網(wǎng)上購(gòu)物的另一個(gè)障礙可能是服務(wù)或送貨費(fèi)用。但一些零售商正在通過(guò)免除最初三次購(gòu)買(mǎi)的費(fèi)用，或?qū)Τ^(guò)一定金額的訂單提供免費(fèi)送貨或提貨服務(wù)來(lái)應(yīng)對(duì)這一問(wèn)題。
雜貨網(wǎng)購(gòu)將年增長(zhǎng)15%
網(wǎng)上購(gòu)物習(xí)慣因收入水平、年齡和家庭構(gòu)成而有所不同：例如，15%的全職成年人每月至少網(wǎng)購(gòu)一次食品雜貨；年收入超過(guò)10萬(wàn)美元的家庭，這一比例為18%；18歲以下兒童的家長(zhǎng)中有19%表示，他們每月至少在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)一次食品雜貨。
Bishop說(shuō)，消費(fèi)者在能夠節(jié)省時(shí)間的情況下才會(huì)選擇網(wǎng)上購(gòu)物，他們認(rèn)為網(wǎng)上訂購(gòu)線下提貨或送貨上門(mén)的價(jià)值比任何額外的成本都要高。一般家庭開(kāi)車(chē)三到四英里去當(dāng)?shù)氐碾s貨店，加上逛店買(mǎi)東西，可能要花一個(gè)多小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間。另一個(gè)因素是，隨著越來(lái)越多的零售商為在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的訂單提供取貨或送貨服務(wù)，雜貨網(wǎng)購(gòu)的可用性日益增強(qiáng)。
Brick Meets Click預(yù)計(jì)，未來(lái)五年，在線雜貨購(gòu)物將以15%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。
另一項(xiàng)研究顯示，網(wǎng)購(gòu)的消費(fèi)者最有可能從沃爾瑪購(gòu)買(mǎi)。研究公司Second Measure 一份報(bào)告顯示，沃爾瑪在線雜貨業(yè)務(wù)6月份的顧客數(shù)量比其最接近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多62%。這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是Instacart，該公司為大約2萬(wàn)家當(dāng)?shù)亓闶凵痰南M(fèi)者提供雜貨配送服務(wù)。
單就雜貨店里常見(jiàn)的包裝消費(fèi)品而言，占據(jù)最多市場(chǎng)份額的則是亞馬遜，占美國(guó)包裝消費(fèi)品電商市場(chǎng)的39%，Instacart和沃爾瑪分別占了8%和6%。
（文章來(lái)源/億恩網(wǎng) 安吉）
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