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2023年，全球零售業(yè)或?qū)⒂瓉硇乱惠喌南磁?，消費(fèi)者將在哪些方面花費(fèi)更多？哪些年齡層的消費(fèi)者會(huì)消減購物開支？奢侈品未來的經(jīng)營方向都有哪些？消費(fèi)者還將關(guān)注品牌的可持續(xù)性嗎？圍繞上述問題，外媒總結(jié)了2023年的零售業(yè)的10大趨勢(shì)。
1. 消費(fèi)者未來將增加網(wǎng)購頻次
2022年5月份Zeitgeist發(fā)布數(shù)據(jù)稱，幾乎一半的受訪消費(fèi)者認(rèn)為他們?cè)谖磥頃?huì)更頻繁的網(wǎng)購，只有12%的受訪者表示會(huì)減少網(wǎng)購。不過全球數(shù)據(jù)表明，實(shí)體零售的競(jìng)爭(zhēng)力依舊。2/5的Z世代消費(fèi)者表示更喜歡在店內(nèi)購物而不是網(wǎng)購，這個(gè)數(shù)字自2020年以來一直保持不變。這個(gè)結(jié)果確實(shí)驚呆了一票人，畢竟疫情期間大規(guī)模的商店關(guān)閉，再加上疫情以來，全球各地物流配送能力的升級(jí)進(jìn)一步方便了消費(fèi)者取貨、退貨，網(wǎng)購成為大勢(shì)所趨，但數(shù)據(jù)顯示，實(shí)體店消費(fèi)仍極具吸引力。
調(diào)研顯示，零售商往實(shí)體店擴(kuò)張的腳步正在加快，特別是主打服裝和雜貨品類的零售商，像是Ted Baker、Lidl、Moss Bros、Screwfix都計(jì)劃在2023年開設(shè)新門店。亞馬遜旗下的Amazon Fresh也是一個(gè)值得關(guān)注的對(duì)象，未來三年內(nèi)Amazon Fresh將在英國各地推出260家門店。
在所謂的“phygital retail”（由英文單詞Physical和Digital合成的新詞，其精髓在于通過物理和虛擬體驗(yàn)的實(shí)時(shí)交互對(duì)接，給人們帶來虛實(shí)結(jié)合、穿越時(shí)空的活動(dòng)空間和全新體驗(yàn)）的轉(zhuǎn)型過程中，零售商為消費(fèi)者帶去了全新的購物體驗(yàn)。以Deliveroo為例，其不久前開設(shè)了第一家phygital門店，許多高街品牌也正在往這個(gè)方向做試探。
2. 個(gè)人財(cái)務(wù)狀況將得到改善
雖然產(chǎn)品價(jià)格在消費(fèi)者心中的重要性連續(xù)攀升，但隨著時(shí)間的推移，消費(fèi)樂觀主義正在逐漸回歸。2022年7月的調(diào)研顯示，70%的受訪消費(fèi)者表示對(duì)目前的經(jīng)濟(jì)狀況感到樂觀，甚至不少人會(huì)購買奢侈品作為消遣。近期的調(diào)研顯示，57%消費(fèi)者認(rèn)為財(cái)務(wù)狀況將在未來6個(gè)月內(nèi)得到改善。
消費(fèi)者在過去六個(gè)月中購買的主要產(chǎn)品品類包括：
·服飾(37%)
·配飾(28%)
·3C類產(chǎn)品(28%)
·美容產(chǎn)品（22%）
盡管圍繞通貨膨脹和物價(jià)上漲的現(xiàn)實(shí)持續(xù)壓制著消費(fèi)者的購物激情，但趨勢(shì)表明消費(fèi)者仍然愿意為負(fù)擔(dān)得起的奢侈品花錢。
3. “香水效應(yīng)”愈發(fā)明顯
與2022年這個(gè)時(shí)候相比，出游的消費(fèi)者變得更多。購買出行服務(wù)的比例同比上漲了15%，音樂會(huì)門票的購買漲幅為26%?？紤]到這一點(diǎn)，香水、鞋履、美發(fā)產(chǎn)品的購買量也都相應(yīng)上漲。這與早期經(jīng)濟(jì)衰退中的一個(gè)關(guān)鍵趨勢(shì)相對(duì)應(yīng)，即在經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期，消費(fèi)者會(huì)購買低價(jià)實(shí)惠的產(chǎn)品，如化妝品。經(jīng)濟(jì)學(xué)家將此稱為“口紅效應(yīng)”，科蒂公司近期對(duì)其進(jìn)行了重新定義，將這一現(xiàn)象命名為“香水效應(yīng)”。
反過來說，像家電、家具這類大件貨未來尋找買家的路只會(huì)更艱難。與2022年相比，消費(fèi)者不僅減少了居家的時(shí)間，購買家用健身器材、室外家具、室內(nèi)家具的比例也都相應(yīng)減少，降幅分別為15%、9%、13%。
4. 對(duì)奢侈品價(jià)格更敏感
有價(jià)格意識(shí)的消費(fèi)者正在減少購買奢侈品，而有些人的奢侈品開銷則更勝從前。自2020年第二季度以來，有興趣購買法拉利或蘭博基尼的美國消費(fèi)者數(shù)量猛增了121％。
5. 嬰兒潮世代消費(fèi)者更喜持券購物
優(yōu)惠券和折扣對(duì)于消費(fèi)者而言吸引力巨大，但相對(duì)于2020年，消費(fèi)者花在找優(yōu)惠券的時(shí)間有所下降。調(diào)研顯示，年長(zhǎng)的消費(fèi)者對(duì)優(yōu)惠券更敏感，42%的嬰兒潮世代消費(fèi)者表示優(yōu)惠券能帶動(dòng)消費(fèi)欲，以年長(zhǎng)消費(fèi)者為目標(biāo)的零售商應(yīng)著重關(guān)注。
總的來說，消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)會(huì)更關(guān)心質(zhì)量（占到受訪消費(fèi)者的53%）而非成本（占到受訪消費(fèi)者的36%）。消費(fèi)者如今更看重的是物有所值，靠得住、信得過的零售商將得到更多消費(fèi)者的青睞。
6. 消費(fèi)者為環(huán)保產(chǎn)品支付溢價(jià)意愿下滑
的確，大多數(shù)消費(fèi)者寧愿為環(huán)保產(chǎn)品支出更多，但近年來的一系列突發(fā)事件引發(fā)的生存危機(jī)持續(xù)蔓延，消費(fèi)者不由得將關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)向自身，經(jīng)歷兩年時(shí)間，愿意為可持續(xù)產(chǎn)品支付溢價(jià)的消費(fèi)者比例下降了6%。隨著生存成本進(jìn)一步攀升，支持可持續(xù)產(chǎn)品正成為一種“奢侈”，也就是說消費(fèi)者只有在負(fù)擔(dān)得起的情況下才會(huì)購買可持續(xù)性產(chǎn)品，這點(diǎn)在美國消費(fèi)者身上尤為明顯。
Core Plus在研究了四個(gè)主要的歐洲市場(chǎng)之后也發(fā)現(xiàn)類似趨勢(shì)，比如在選擇能源供應(yīng)商時(shí)，認(rèn)準(zhǔn)環(huán)保證書購物的消費(fèi)者數(shù)量自2021年以來驟降14%。
7. AR技術(shù)助力電商行業(yè)發(fā)展
美容和時(shí)尚行業(yè)的品牌在疫情期間借助AR技術(shù)為消費(fèi)者提供虛擬試穿、試用產(chǎn)品服務(wù)，極大推動(dòng)了疫情期間網(wǎng)購的發(fā)展。如今，AR技術(shù)更是成為社媒電商不可分割的一部分，且適用的范圍越來越大，許多大品牌對(duì)這一賽道已有所投入。
沃爾瑪表示，正計(jì)劃推出兩個(gè)新的基于應(yīng)用的AR工具，以提高線上的購物體驗(yàn)。這些工具將支持消費(fèi)者遠(yuǎn)程查看沃爾瑪?shù)募揖?，還可根據(jù)消費(fèi)者喜好做個(gè)性化的廣告推送。這家零售巨頭還涉足元宇宙購物，在Roblox推出了兩個(gè)針對(duì)年輕消費(fèi)者的新功能。
利用零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)使虛擬購物體驗(yàn)更加個(gè)性化、更具娛樂性，不斷嘗試社媒營銷吸引當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)品牌來說至關(guān)重要。
8. 2/5的Z世代每隔2-3周將進(jìn)行一次沖動(dòng)購物
研究表明，Z世代是如今沖動(dòng)購物的頭號(hào)人物，原因是他們花費(fèi)更多的時(shí)間使用社交媒體研究產(chǎn)品，而沖動(dòng)購物，是蘊(yùn)藏在電商行業(yè)的巨大商機(jī)，有些賣家會(huì)擔(dān)心沖動(dòng)購物可能對(duì)退貨率產(chǎn)生影響，但調(diào)研顯示，65%的沖動(dòng)型消費(fèi)者表示對(duì)大部分的沖動(dòng)消費(fèi)結(jié)果都感到滿意。
在大數(shù)據(jù)的幫助下，零售商未來將對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行更精準(zhǔn)的推送，監(jiān)督產(chǎn)品的描述、圖片、參數(shù)更具可信度，以斬獲年輕消費(fèi)者的信任。
9. 2023年，社媒網(wǎng)購比例將進(jìn)一步上升
自2020年以來，每月使用Instagram購物的用戶量增加了14%。社媒購物正在慢慢獲得吸引力。幾乎1/5的沖動(dòng)型消費(fèi)者表示，社媒是其進(jìn)行計(jì)劃以外購物的渠道之一。零售趨勢(shì)顯示，通過簡(jiǎn)單的點(diǎn)擊已瀏覽商品即可結(jié)賬的做法能夠助長(zhǎng)消費(fèi)者購物的意愿，隨著技術(shù)的發(fā)展，該功能將得到進(jìn)一步的優(yōu)化，為消費(fèi)者帶去更為絲滑的購物體驗(yàn)。
10. 消費(fèi)者對(duì)于不中意的產(chǎn)品退貨意志強(qiáng)烈
54%的網(wǎng)購?fù)素浾弑硎驹谝欢ǔ潭壬蠒?huì)花錢把不要、不喜歡的東西寄回去。這場(chǎng)疫情給物流市場(chǎng)帶來了巨大的沖擊，尤其是供應(yīng)鏈，免費(fèi)退換貨對(duì)公司來說是有成本的，但許多消費(fèi)者仍然認(rèn)為免費(fèi)退換貨是最低的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。隨著生活成本攀升，任何額外的支出都可能使他們放棄購買。
盡管無法提供免費(fèi)退換貨可能會(huì)流失部分消費(fèi)者，不過免費(fèi)退換貨的黃金時(shí)代很可能即將結(jié)束。目前公開表明將向消費(fèi)者收取退換貨費(fèi)用的品牌有Zara、Next、UNIQLO、Sports Direct等，Boohoo也于近期加入這一行列。
預(yù)計(jì)隨著越來越多的品牌加入這一行列，有償退換貨將成為常態(tài)。
（封面來自：圖蟲創(chuàng)意）
（來源：叫我趨勢(shì)菌）